Zutaten:
- 100g Kochschinken
- 100g Emmentaler
- 100g Créme fraîche
- 275g Blätterteig
Zubereitung:
Den Kochschinken klein schneiden und den Käse reiben. Schinken, Käse und Créme fraîche in einer Schüssel vermengen. Den Blätterteig ausrollen und darauf die angerührte Masse verteilen. Nun das Ganze zusammenrollen und in 1cm breite Scheiben schneiden. Alle Scheiben auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 200 Grad Umluft ca. 15 min goldbraun backen.